SalzburgMilch
Als drittgrößte Molkerei Österreichs bietet SalzburgMilch ein vielfältige mit rund 600 attraktive Produkte für jeden Geschmack an: von der Milch über Natur-, Frucht- und Dessertjogurts, Milchmischgetränken bis hin zu den verschiedensten Käsesorten. Diese Produkte werden sowohl aus gentechnikfreier Milch als auch aus Heumilch-, Biomilch und Bio-Heumilch aus aus Salzburg und Oberösterreich hergestellt, wobei der Anteil der sogenannten „Spezialmilch“ bereits mehr als 56 % ausmacht. Alle Bauernfamilien, die an die SalzburgMilch liefern, achten besonders auf die Tiergesundheit ihrer Milchkühe.
1932 wurde in Salzburg Itzling die Milchhof Salzburg Genossenschaft gegründet und damit der Grundstein für die heutige SalzburgMilch gelegt, die zu 100 Prozent im Eigentum der heimischen Milchbauern steht. Was 1931 als kleine Molkerei mit einer jährlich verarbeiteten Menge von 1,7 Mio. kg Milch startete, ist zu einer modernen Spezialmilch-Molkerei mit rund 290 Mio. kg Milchanlieferung pro Jahr gewachsen. Bei rund 162 Mio. kg davon handelt es sich um sogenannte Spezialmilch-Sorten, die sortenrein verarbeitet werden können und die Grundlage für beste Premium und Bio Premium Produkte bilden.
Tiergesundheit und Nachhaltigkeit
Die SalzburgMilch steht zu 100 % in bäuerlichem Eigentum. Rund 2.500 Bauernfamilien kümmern sich tagtäglich liebevoll um ihre Milchkühe und liefern beste Milch, welche die Grundlage für die ausgezeichnete Qualität aller SalzburgMilch Premium und Bio Premium Produkte bildet. Besonderer Wert wird neben der Qualität der Produkte auf die Tiergesundheit und Nachhaltigkeit gelegt. So wurde vor einigen Jahren die einzigartige Tiergesundheitsinitiative ins Leben gerufen wurde und mit einem eigenen Nachhaltigkeitsprogramm wird dafür gesorgt, dass der ökologische Fußabdruck der SalzburgMilch möglichst gering ausfällt.
Als einzige Molkerei Österreichs beschäftigt SalzburgMilch eine eigene Tierärztin, die den Bauernfamilie beratend zur Seite steht. Gemeinsam mit unabhängigen Experten der Boku, Raumberg Gumpenstein, etc. wurde die Tiergesundheitsinitiative gestartet und damit ideale Rahmenbedingungen für das Wohlergehen jeder einzelnen SalzburgMilch Kuh gelegt - weit über gesetzliche Vorgaben hinaus! Und weil gesunde Kühe, besonders gute Milch geben, ist dieses Plus an Hinwendung auch für Sie als Konsument in jedem einzelnen SalzburgMilch Premium Milchprodukt schmeckbar.
Weitere Informationen
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Pinzgau Milch - Produkte bei Adeg:
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