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Sommerliche Gurken-Basilikum-Limo

Sommerliche Gurken-Basilikum-Limo


Vorbereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit mittel
1 Liter

Unverträglichkeiten

glutenfrei glutenfrei
laktosefrei laktosefrei
ohne Nüsse ohne Nüsse
zuckerfrei zuckerfrei
Vegan Vegan

Zutaten

  • 300 g Bio-Salatgurke
  • 50 ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 30 g Basilikum
  • 60 g Honig
  • 1 Prise Meersalz
  • 700 ml Mineral- oder Sodawasser
  1. Schritt 1

    Die Salatgurke waschen und klein schneiden. Zusammen mit dem Zitronensaft, 200 ml kaltem Wasser und dem Basilikum in einem Mixer fein pürieren.

  2. Schritt 2

    Mit dem Honig und 1 Prise Meersalz verfeinern und durch ein feines Sieb gießen.

  3. Schritt 3

    Mit dem Mineral- oder Sodawasser auffüllen und auf Eis servieren. Alternativ zum Basilikum können Sie auch frische Minze verwenden.

Sommerliche Gurken-Basilikum-Limo


Vorbereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit mittel
1 Liter

Unverträglichkeiten

glutenfrei glutenfrei
laktosefrei laktosefrei
ohne Nüsse ohne Nüsse
zuckerfrei zuckerfrei
Vegan Vegan

Zutaten

  • 300 g Bio-Salatgurke
  • 50 ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 30 g Basilikum
  • 60 g Honig
  • 1 Prise Meersalz
  • 700 ml Mineral- oder Sodawasser

ADEG Kochtipp

Extravagant: Wagemutige können der Limo etwas Wasabi unterrühren!

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