Erfrischende Kokoswasser-Beeren-Popsicles
Unverträglichkeiten
glutenfrei
laktosefrei
6 Portionen
10 Min.
mittel
Zutaten
- 125 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
- 500 ml Kokoswasser
Zubereitung
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Schritt 1
6 Eis-am-Stiel-Formen zuerst mit Beeren und dann mit Kokoswasser anfüllen.
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Schritt 2
Die Eis-am-Stiel-Formen anschließend in den Tiefkühler geben und über Nacht gefrieren lassen.
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Schritt 3
Das Kokoswasser nimmt beim Gefrieren den Geschmack der Beeren an und sorgt für eine fruchtig-leichte Erfrischung.
Tipp
Funktioniert auch hervorragend mit anderen Früchten, z.B. eignen sich Zitrusfrüchte oder Exoten wie Kiwi und Ananas hervorragend.
