Menü Art: Snacks und kleine Gerichte
Eigenschaften: Vegetarisch, glutenfrei
Gegrillte Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Zuckerreduziert
- Anzahl der Personen um 1 reduzieren
- Aktuelle Anzahl der Personen:: 12 Röllchen
- Anzahl der Personen um 1 erhöhen
- Zubereitungszeit: 15 Min.
mittel
Zutaten
- 1 Zucchini
- 200 g Ziegenfrischkäse
- etwas Öl zum Braten
- Salz
- roter Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Zuchhini längs in dünne Scheiben schneiden: am besten mit einem Hobel oder eine Schneidemaschine.
Schritt 2
In Öl kurz anbraten, salzen.
Schritt 3
Ziegenkäse cremig rühren, auf die Zucchinischeiben dressieren und einrollen. Kalt stellen.
Schritt 4
Dekorieren und gekühlt servieren.
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