Menü Art: Snacks und kleine Gerichte
Eigenschaften: Vegetarisch, glutenfrei
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- Zuckerreduziert
- Portionsgröße um 1 reduzieren
- Portionsgröße: 12 Röllchen
- Portionsgröße um 1 erhöhen
- Zubereitungszeit: 15 Min.
mittel
Zutaten
- 1 Zucchini
- 200 g Ziegenfrischkäse
- etwas Öl zum Braten
- Salz
- roter Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Zuchhini längs in dünne Scheiben schneiden: am besten mit einem Hobel oder eine Schneidemaschine.
Schritt 2
In Öl kurz anbraten, salzen.
Schritt 3
Ziegenkäse cremig rühren, auf die Zucchinischeiben dressieren und einrollen. Kalt stellen.
Schritt 4
Dekorieren und gekühlt servieren.
