Wurst- und Schinkenprodukte

"Mit Leib & Seele"
Wieselburger Mostbraten

Für den "Mit Leib & Seele" Wieselburger Mostbraten werden ausgesuchte Frikandeau-Stücke nach traditioneller Rezeptur mit echtem Birnenmost aus dem Mostviertel kombiniert. Die gebratene Spezialität hat eine zarte Kruste und besticht durch seinen typischen Birnenmostgeschmack. Der "Mit Leib & Seele" Wieselburger Mostbraten wird mit Granderwasser hergestellt, hat einen niedrigen Fettanteil von ca. 8% und ist gluten- und lactosefrei.

"Mit Leib & Seele"
Mühlviertler Filetbraten

Der "Mit Leib & Seele" Mühlviertler Filetbraten wird traditionell handgefertiggt, sorgfältig gepökelt und schonend mit Niedrigtemperatur gedämpft. Er besteht aus über Buchenholzrauch leicht geräucherten, handselektierten Filetstücken und enthält nur 3% Fett.

"Mit Leib & Seele"
Altwiener Kalbsleberkäse

„Tradition und beste Rohstoffe: Des is des Geheimrezept des Altwiener Kalbsleberkas. Mild gewürzt und mit magerem Kalbsfleisch verfeienrt schmeckt der einfach einmalig – und des seit Generationen.“

Der "Mit Leib & Seele" Altwiener Kalbsleberkäse gehört zur kulinarischen Geschichte Wiens wie das Wiener Schnitzel vom Kalb oder auch die Sachertorte. Ein überliefertes Familienrezept, höchste Qualitätsstandards und das Können der Fleischermeister lassen so die Wiener Leberkästradition wieder aufleben. Zur Herstellung werden Gustostücke vom Kalb und Rind, sowie mageres Schweinefleisch verwendet und nach einer speziellen Rezeptur gefertigt. Dieser feine Leberkäse wird im Ofen rund 10 Stunden sorgfältig gebraten. Er hat 20% weniger Fett als herkömmlicher Leberkäse und ist gluten- und laktosefrei.

Der Altwiener Kalbsleberkäse ist bei Ihrem Kaufmann sowohl in Bedieung, als auch in der 150g SB Packung fertig geschnitten für Sie erhältlich!

"Mit Leib & Seele"
Gailtaler Bratwurst

"Wurst ist nicht gleich Wurst: Die Zutaten mochn den Unterschied, so wie bei der Gailtaler Bratwurst mit original Kärntner Schinkenspeck."

Die "Mit Leib & Seele" Gailtaler Bratwurst ist eine Spezialität mit echtem Kärntner Schinkenspeck.
Sie ist bei Ihrem ADEG Kaufmann fertig abgepackt als 3er Packung, sowie auch als 5er Packung für Sie erhältlich.

"Mit Leib & Seele"
Rheintaler Lendbratl

Das Lendbratl ist ein mageres, mild-gewürztes Karree-Filet, sorgfältig kalt geräuchert und luftgetrocknet. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Gluten und Laktose.
Das dafür verwendete Schweinefleisch wurde in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. Somit ist eine nachhaltige Produktion gewährleistet.

"Mit Leib & Seele"
Karreebraten vom Ländleschwein

Für den "mit Leib & Seele" Karreebraten werden die Rippenstücke des Ländleschweins besonders sorgfältig verarbeitet. Ganz natürlich, ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Gluten und Laktose. Gefertigt in erstklassiger handwerklicher Qualität. einfach köstlich!

"Mit Leib & Seele"
Rheintaler Schopfspeck

„Hochwertige Rohstoffe und die richtige Verarbeitung san ausschlaggebend fürn guten G´schmackn. Drum kommt unser Fleisch ganz ohne G´schmacksverstärker aus – 100% kontrollierte Ländle Qualität eben“

Der Schopfspeck ist besonders fein marmoriert und schmackhaft. Das verwendete Schweinefleisch wird in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. So schmeckt Österreich!

"Mit Leib & Seele"
Scheeberger Pfefferpolnische

Die "mit Leib & Seele" Schneeberger Pfefferpolnische wird hergestellt aus feinstem Schweine- und Rindfleisch, sowie reinstem Wasser aus dem Schneebergland.
Die Pfefferkörner verleihen ihr einen pikant-würzigen Geschmack. Ein besonderes Genusserlebnis!