Obst und Gemüsetipps

Frisches Obst und Gemüse ist ein wichtiger Baustein für eine gesunde Lebensweise!
Neben Vitaminen enthält Obst und Gemüse wichtige Mineral - und Ballaststoffe. Unser Körper wird dadurch mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgt. In unserem aktuellen Obst und Gemüsetipp erfahren Sie, welches Obst oder Gemüse sich aktuell besonders günstig auf Ihre Ernährung auswirkt!

Süße Ananas

Schlankmacher
Frische Ananas schmecken nicht nur köstlich frisch, sondern unterstützen außerdem eine gesundheitsbewusste Ernährung. Ananas enthält als einzige Frucht in konzentrierter Form das Enzym Bromelin, das durch eiweißspaltende Eigenschaften verdauungsfördernd wirkt. Bei einer beträchtlichen Menge von Vitamin A und B, Calcium, enthalten Ananas nur wenig Kalorien. Zusätzlich wirken sie entwässernd und sind gut für eine straffe Haut und ein festes Bindegewebe - daher ein optimaler Schlankmacher.

Der besondere Tipp:
Beim Kauf gilt es auf den Duft der Ananas zu achten. Ein sicheres Zeichen für die Reife ist ein intensiver Duft am Stielansatz. Sind außerdem die Spitzen der Schuppen braun gefärbt ist die Ananas trotz grüner Farbe reif.

Produkttipp:
Ja! Natürlich Bio Ananas

Die Ja! Natürlich Ananas kommen aus den besten Anbaugebieten im Norden Costa Ricas, wo sie von ausgesuchten Bio-Bauern der Cooperative Asoproagroin angebaut werden. Das nachhaltige Wirtschaften im Bio-Anbau, bei dem jeglicher Einsatz von chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemitteln verboten ist, sowie das Fair-Trade-Gütesiegel garantieren beste Bedingungen für Menschen, Tiere und Umwelt - hier werden keine Wälder abgeholzt, Gewässer und Luft verschmutzt oder Arbeiter ausgebeutet.

Die Ja! Natürlich Ananas werden immer reif geerntet. Ananas reifen nämlich nicht nach. Abhängig von den Wachstumsbedingungen und Anbaumethoden variiert die Färbung von Grün nach Gold. Die Färbung der Schale sagt aber nichts über den Reifegrad oder die mögliche Lagerdauer aus.
Bei biologischen Ananas ist die Schale daher auch eher grün und nicht so goldgelb wie bei konventionell angebauten Früchten.

Fruchtige Erdbeeren

Rote Köstlichkeit
Unsere großfrüchtige Erdbeere entstand vor etwa zwei Jahrhunderten zufällig aus der Kreuzung mehrerer amerikanischer Wildarten. Heute zählt sie zu den beliebtesten Frühsommer Obstsorten.
Nichts schmeckt so sehr nach dem herannahenden Sommer wie eine frische reife Erdbeere. Doch nicht nur geschmacklich haben Erdbeeren viel zu bieten, sie sind auch ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung. Sie enthalten Vitamin C, sowie Kalzium für gesunde Knochen und Kalium und Magnesium, die das Herz schützen.
Außerdem sind sie mit nur etwa 30kcal pro 100g ein idealer Schlankmacher - allerdings natürlich nur, wenn man sie nicht mit Zucker und Schlagobers genießt. 

Der besondere Tipp:
Erdbeeren sind besonders druckempfindlich. Daher ist bei Transport und Lagerung vorsicht geboten. Optimal lassen sich Erdbeeren ungewaschen und locker ausgebreitet im Gemüsefach des Kühlschrankes lagern. Trotzdem sollten sie nach etwa ein bis zwei Tagen verzehrt werden.

Produkttipp
Fruchtige Erdbeeren in Premiumqualität von San Lucar

Bei SanLucar werden die Beeren im Einklang mit der Natur angebaut. Sie werden erst dann - sorgfältig von Hand - geflückt, wenn sie wirklich reif, süß und leuchtend rot sind. Schon auf dem Feld werden sie in die Schalen gelegt um unnötige Berührungen zu vermeiden.
Zudem wendet SanLucar interne Qualitätsrichtlinien an, die strenger als die gesetzlichen sind.
Nur die besten und geschmackvollsten Früchte kommen so zu Ihnen nach Hause!