24.Oktober 2011
"Gutes vom Bauernhof" bei ADEG

Ab sofort können „Gutes vom Bauernhof“-Produkte frisch und direkt vom Bauernhof aus der Umgebung ganz bequem auch bei ausgewählten ADEG Märkten gekauft werden. Das Sortiment ist bunt und reicht von schmackhaften Fleischspezialitäten bis hin zu frischem Bauernbrot. Je nach Saison gibt es Obst und Gemüse. Gemeinsam sind ihnen die hohe Qualität und die garantiert bäuerliche Herkunft. „Gutes vom Bauernhof“, eine Qualitätsinitiative der Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarkter, gibt dabei Sicherheit und schafft Vertrauen.

Mit der Initiative „Gutes vom Bauernhof bei ADEG“ werden Produkte bäuerlicher Direktvermarkter, die nach den Richtlinien von „Gutes vom Bauernhof“ produzieren, nach einem einheitlichen System ab jetzt ins Sortiment von ausgewählten ADEG Märkten aufgenommen. Das Innovationsprojekt wird vom Agrar.Projekt.Verein in Zusammenarbeit mit der ADEG und der Landwirtschafts-kammer NÖ umgesetzt. „Mit dem Projekt wollen wir die Landwirtschaft und den Handel erfolgreich vernetzen und die lokalen Produzenten und Kaufleute unterstützen“, erklärt Christian Jochum von der Landwirtschaftskammer Österreich, Projektleiter von „Gutes vom Bauernhof bei ADEG“. „Auf das Sortiment bezogen sind es bei ADEG vor allem heimische und lokale Produkte, die ein zentrales Differenzierungsmerkmal zum Mitbewerb darstellen“, erzählt ADEG Vorstand Andreas Poschner weiter. „Bei den ADEG Kaufleuten haben regionale Spezialitäten seit jeher einen hohen Stellenwert. Die Initiative „Gutes vom Bauernhof“ schließt deshalb optimal an unsere ADEG Strategie an. Mit „Gutes vom Bauernhof bei ADEG“ holen wir noch mehr regionale Spezialitäten in den Markt – unter Einhaltung unserer hohen Standards und Quali-tätskriterien. Unsere Kunden können sich darauf verlassen, bei uns beste Qualität aus ihrer Region zu kaufen."

Einfach und bequem bäuerliche Produkte bei ADEG einkaufen
Der Trend nach Regionalität und Nachvollziehbarkeit der Lebensmittelherkunft hält ungebrochen an. Die Nachfrage nach bäuerlichen Erzeugnissen ist größer als das Angebot. Der Faktor Zeit, die Bequemlichkeit und die demografische Entwicklung (kleinere Haushalte, Kochverhalten) sind jedoch Hin-dernisse für Konsumenten, um direkt beim Bauern einzukaufen. Mit dem Angebot von „Gutes vom Bauernhof“-Produkten bei ADEG können Konsumenten nun bequem und einfach beim täglichen Ein-kauf bäuerliche Produkte erwerben. „Zur Festigung der Wirtschaftlichkeit muss die Direktvermarktung quantitativ und qualitativ wachsen. Dazu gilt es, hochqualitative Lebensmittel zu produzieren und diese, angepasst an das Verhalten der Verbraucher, professionell zu vermarkten“, so Nationalrat Johann Höfinger, Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich. ADEG Kaufleute können sich durch das große Angebot lokaler Produkte profilieren und damit ihre Persönlichkeit, ihre Individualität und ihr Know-how unterstreichen.

„Wir sind davon überzeugt, dass das Projekt „Gutes vom Bauernhof bei ADEG“ zum Erfolg führen wird. Vor allem, weil davon der ADEG Kunde profitiert. Denn er findet noch mehr Produkte aus der Region, gesammelt in einem „Gutes vom Bauernhof“-Regal, in seinem ADEG Markt. Wir denken schon jetzt die Ausweitung auf 10-15 Märkte in Niederösterreich in den nächsten Monaten an“, sagt Wolfdietrich Siller, Leitung ADEG Category Management und Großhandel.

Erfolgsgeschichten mit viel Potential und Zukunft
Gestartet wird in 3 Märkten, u.a. im ADEG Markt Haferl in Atzenbrugg. „Ich bestelle direkt beim Bauern, werde direkt beliefert und kann sicher sein, meinen Kunden ein unverwechselbares Sortiment an bäuerlichen Produkten anzubieten“, erklärt Markus Haferl, der als erster ADEG Kaufmann in Niederösterreich mit der neuen Initiative „Gutes vom Bauernhof bei ADEG“ startet. Rund 30 bäuerliche Produkte der acht „Gutes vom Bauernhof“-Direktvermarkter Maria und Manfred Musser aus Kapelln, Sabine und Erich Pfiel aus Judenau, Manuela und Johann Hickelsberger aus St. Christophen, Ilse und Johann Harold aus Reidling, Monika Süss aus Traismauer, Gerlinde und Rudolf Hell aus Statzendorf, Verena und Wolfgang Lambeck-Musser aus Kapelln und Maria und Franz Haumer aus Waldenstein werden derzeit im ADEG Markt Haferl angeboten. Auch die Umsetzung in den ADEG Märkten Neuwirth in Absdorf und Zimmermann in Grossrussbach ist bereits im vollen Gange.

„Gutes vom Bauernhof“
„Gutes vom Bauernhof“ wird nur an gute und kontrollierte landwirtschaftliche Direktvermarkter vergeben. Die bäuerlichen Vermarkter garantieren ihrerseits die sorgfältige Produktion von Rohwaren und die handwerkliche Herstellung von Spezialitäten nach bewährten Rezepten und traditionellen Herstellungsweisen. „Wir haben uns Anfang dieses Jahres entschlossen, bei „Gutes vom Bauernhof“ mitzumachen. Damit garantieren wir, die eigenen Rohstoffe selbst zu verarbeiten und einwandfreie Qualität herzustellen. Unsere Produkte sollen sich in diesem Sinne von der Industrieware wesentlich unterscheiden“, sind Ilse und Johann Harold, „Gutes vom Bauernhof“-Direktvermarkter, überzeugt von „Gutes vom Bauernhof“.